Капельные кофеварки всегда пользовались повышенным спросом, т.к. эти устройства обладают достаточно простой и незамысловатой конструкцией, а также очень просты и надежны в эксплуатации. Современный рынок представляет огромное множество капельных кофеварок, различных не только по своему дизайну, но качественному и функциональному исполнению. Поэтому, порой возникает проблема удачного выбора подобного типа кофеварки. Как решить эту проблему, мы сейчас постараемся рассказать.Итак, работа капельной кофеварки основана на принципе капельной фильтрации, т.е. в резервуар кофеварки заливается вода, в фильтр-сетку засыпается молотый кофе, после чего вода нагревается и пропускается через фильтр-сетку. В результате специальный кофейник наполняется свежим готовым кофе.
При выборе капельной кофеварки первое, на что необходимо обратить внимание – ее мощность. Зависимость крепости кофе и мощности кофеварки, в данном случае, обратно пропорциональная, т.е. чем меньше мощность кофеварки, тем дольше будет готовиться кофе и тем крепче он будет в итоге. В связи с этим, для любителей крепкого кофе подойдут кофеварки мощностью 750-800 Вт. Кроме того, существуют универсальные капельные кофеварки, оснащенные функцией выбора степени крепости кофе. При наличии подобной функции показатель мощности становится несущественным.
Немаловажным при выборе капельной кофеварки представляется качество ее исполнения, а также эргономичность. Корпус должен быть выполнен только из качественных материалов, не иметь больших зазоров в местах соединения отдельных элементов, а также иметь гарантию.
Кроме того, значение имеет и форма сосудов, т.к. у ведущих производителей она выполняет не только эстетическую функцию, но и служит для улучшения вкусовых качеств и аромата готового напитка. К слову, сейчас можно найти кофеварки с кофейниками-термосами. Они замечательно подойдут для тех любителей кофе, которые пьют этот напиток часто. Но не имеют возможности каждый раз заваривать его. Но ожидать непревзойденного качества готового напитка в данном случае не приходиться.
И, в завершение, при выборе капельной кофеварки стоит убедиться в наличии противокапельной системы, т.к. именно она будет препятствовать вытеканию кофе во время извлечения колбы.