07 Сен 2012 | Категория:
Всё о кофе
Кофеин является одним из средств, широко используемых в борьбе с ненавистным для всех женщин (и мужчин) целлюлитом, за счет способности влиять на жировой обмен через поверхность кожи проблемных мест. С его помощью стимулируется распад отложений в жировых клетках организма.
28 Авг 2012 | Категория:
Всё о кофе
Приготовление кофе – это уникальный процесс, сравнимый лишь с магическим действом. Кофеварку (эспрессо, контейнерную или фильтрованную) следует содержать идеально чистотой. Промывать её следует, придерживаясь всех указаний и рекомендаций, имеющихся в прилагаемой документации к этому устройству.
Контейнерные и фильтрованные кофеварки нуждаются в ежедневном очищении контейнера от скапливающегося в нём жирного кофейного налёта.
21 Авг 2012 | Категория:
Всё о кофе
Эспрессо IR (иначе – эспрессо обжарки по-итальянски) – это кофе с лучшей в мире обжаркой, зёрна которого получаются минимально насыщенными кофеином. Цвет цельных кофейных зёрен после итальянской обжарки всегда выглядит равномерным и однородным, а вкус их характеризуется наличием особой сливочной горчинки. Эспрессо-смесь также принято называть классической, она характеризуется, как великолепно сбалансированная смесь.
14 Авг 2012 | Категория:
Всё о кофе
Японцы любят всё качественное, полезное и престижное, при этом сами они производят широчайший ассортимент разнообразной качественной продукции. Так, например, Япония импортирует ямайский элитный кофе марки «Blue Mauntain», хотя она всегда ассоциировалась с древней чайной культурой и нерушимыми в веках традициями чаепития. Японцы с удовольствием употребляют кофе в качестве напитка обыденного и повседневного.
07 Авг 2012 | Категория:
Всё о кофе
Кардамон — пряность, относящаяся к семейству имбирных. Представляет собой семена растущего в далекой Индии травянистого растения. Сбор этих семян производится еще до их полного созревания. После этого они подвергаются первичной сушке. Сушат их прямо на солнце, а после этого увлажняют снова и снова, уже во второй раз сушат. В результате мы имеем коробочки трехгранной формы, длина их может варьироваться в пределах 0,8-1,5 см.