Эспрессо в турке. Миф или реальность

До того времени, как кофе стал излюбленным напитком миллионов обитателей нашей планеты, ему пришлось пройти не простой и долгий путь. В Европе этот волшебный напиток очень долгое время был под запретом. Его поклонников ждало жестокое наказание, граничащее со смертной казнью. С точки зрения религии причина была вполне оправдана. Горечь напитка и его черный цвет, его внезапное появление в странах Европы, все это придавало кофе репутацию чистого дьявольского нектара.

История кофе. Мифы и легенды

История происхождения кофе своими корнями уходит к шестому-седьмому веку нашей эры. Принято считать, что кофе впервые появился в период между 575 и 850 годами нашей эры на Аравийском полуострове, загадочным образом попав туда предположительно из Эфиопии. Каким же именно образом это дивное растение попало на новое место обитания и по сей день остается загадкой, хотя можно предположить, что семена его могли быть случайно занесены африканскими кочевниками во время их продвижения из Эфиопии и Кении на север.