Положительным свойством в характеристике кофеина является его способность частично купировать боль, возникающую в мышцах, особенно в период спортивных тренировок. Исследовать возможность купирования мышечной боли посредством кофеина решили учёные одного из Университетов Иллинойса.
Наблюдения учёных относительно влияния кофеина на наш организм показали, что попадая в кровь, кофеин способствует сужению кровеносных сосудов (средних и мелких), снижению эластичности стенок аорты и повышают показатель вязкости крови. Как результат – многократно возрастает нагрузка на сердце, вызывая одышку и сердцебиение. Учёным удалось также установить, что приём кофеина и никотина одновременно, значительно усиливает воздействие этих проявлений.
Чтобы своими кулинарными изысками произвести впечатление на гостей, достаточно просто взять как основу кофейную тему и подать на стол ароматный кофе, заправленный сливками, вместе со стейком в кофейной корочке, приправленным базиликом. Для кофе понадобится 10 г кофе, 100 мл воды, немного вишневого ликера, и мед или сахар. Прежде чем готовить стейк, необходимо приготовить все необходимые для него ингредиенты.
Коктейль с названием «Бахия» готовится из чёрного кофе и является наиболее популярным и распространённым кофе-гляссе, напиток невероятного аромата и необычайного вкуса. Отведав его однажды, вы ощутите в его вкусе тончайшие нотки экзотики – её ароматы.
Для приготовления свежего чёрного экспрессо на шесть человек, вам необходимы такие ингредиенты:
